Quem curte a folia costuma se render a frituras, guloseimas e alimentos ultraprocessados, sem contar as doses — por vezes, em excesso — de bebidas alcoólicas. Como essas opções estão bem longe de ser saudáveis, o consumo exagerado tende a sobrecarregar o organismo com alto teor de sódio, açúcar, álcool e aditivos considerados tóxicos para a saúde. A coluna Claudia Meireles, então, foi atrás da nutricionista Cibele Santos para saber uma receita de chá detox com vinagre de maçã.
Segundo a mestranda em nutrição, a mistura de vinagre de maçã com chá pode combater a indigestão e “diminuir a barriga inchada”. Além disso, o combo alivia enjoos e azias, tem ação contra soluços e melhora a digestão.
A seguir, confira o passo a passo da “receita detox e refrescante” montada pela especialista em nutrição funcional.
Ingredientes do chá detox com vinagre de maçã
- 2 xícaras de água fervente
- 4 colheres de sopa de sumo de limão
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 colher de café de pimenta caiena
- 4 colheres de chá de mel
- 4 colheres de sopa de vinagre de maçã 100% natural
Modo de preparo
Cibele Santos aconselha adicionar todos os ingredientes na água quente. Em seguida, deve-se “abafar tudo” por cinco minutos. A mestranda em nutrição orienta consumir quente ou guardar na geladeira para consumir gelado, como uma ótima opção para tomar durante o Carnaval.
Escolha do vinagre de maçã
Quanto à seleção do produto, a especialista sugere escolher opções orgânicas e não filtradas do vinagre de maçã. É recomendável também que o produto tenha entre 4% e 6% de acidez, por oferecer mais benefícios à saúde.
“Prefira vinagre orgânico e não filtrado, que contém a ‘mãe’ do vinagre, pois dispõe de mais nutrientes e enzimas”, recomenda a nutricionista.
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