Pouca gente imagina, mas uma frutinha considerada exótica e encontrada no Brasil em forma de sucos e cápsulas tem propriedades nutritivas e que não deixam a desejar. Pesquisas científicas já revelaram benefícios do cranberry no sistema cardiovascular, no sistema imunológico e até na prevenção de alguns tipos de câncer.
As vantagens desse alimento para o organismo se devem à presença de vitamina C e compostos antioxidantes, como flavonoides, catequinas, antocianinas e proantocianidinas. Para se ter ideia, o efeito desses antioxidantes são tão relevantes que eles podem, até mesmo, prevenir quadros de infecção urinária, quadro bastante comum em mulheres.
Isso ocorre porque os antioxidantes são capazes de impedir a fixação bacteriana nas superfícies celulares, bloqueando, assim, a invasão desses microorganismos.
E como ajuda a emagrecer?
No que diz respeito ao emagrecimento, o cranberry pode ser um excelente aliado pela presença de fibras e dos ácidos acético, ascórbico, cáprico, málico e cítrico, além de vitaminas e minerais.
De acordo com estudiosos da área de nutrição, 100 gramas da fruta, 480ml de suco ou duas cápsulas de 250 mg, diariamente, já são suficientes para a prevenção de infecções e para ajudar na perda de peso.
Lembrando que nenhum alimento, isolado, tem o poder de gerar tais efeitos. Para isso, invista em uma alimentação balanceada associada à prática de atividades físicas.
(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica
