Nada melhor que uma receita saborosa e prática que permita que todo o almoço seja feito em uma única panela, sem sujar muita coisa, certo? Esta sugestão de penne com tiras de carne e cogumelos é a opção ideal de almoço. Confira o passo a passo:
Ingredientes para 2 pessoas
– 200 g de penne
– 2 xícaras de leite
– 100 g de cogumelos portobelo ou paris
– 1/2 xícara de tomate seco picado
– 150 g de carne em tiras
Preparo
Corte os cogumelos em lâminas e doure na panela. Acrescente a carne e doure, depois penne, o leite e uma colher de sobremesa de sal. Deixe que ferva, baixe o fogo para médio e deixe cozinhando até que seque. Acrescente os tomates secos e sirva imediatamente.
