Muito fácil de fazer e supercremosa, essa receita vai ser sua sobremesa por várias vezes.
Ingredientes
– 3 xícaras de chocolate meio amargo picado
– 6 colheres de sopa de manteiga sem sal
– 3 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de farinha de trigo
Preparo
Derreta duas xícaras de chocolate com a manteiga em banho-maria. Bata, até que incorpore ar, os ovos com o açúcar, coloque o chocolate derretido e depois a farinha peneirada. Por último, acrescente uma xícara do chocolate picado e misture um pouco.
Coloque em uma travessa com papel manteiga no fundo, leve ao forno já aquecido a 190ºC por cerca de 25 minutos, ou até que se espete um palito e ele ainda saia sujo (não completamente). Pode esperar esfriar ou servir ainda morno.
