Está com vontade comer um docinho? Que tal usar as passas e nozes que sobraram das festas de fim de ano em uma receita saborosa? Aprenda a fazer a torta de mel, maçã, nozes e passas:
Ingredientes:
Massa
– ¾ xícara de margarina
– 01 xícara de açúcar
– 02 ovos inteiros
– 02 colheres (chá) de estrato de baunilha
– 02 colheres sopa de mel
– 01 pitada de sal
– 01 copo (200ml) de iorgute natural
– 1/3 copo de leite
– 02 xícaras de farinha de trigo com fermento
– 01 colher de bicarbonato de sódio
Recheio
– 2 maçãs cortadas em fatias finas
– ½ xícara de passas pretas
– ½ xícara de passas brancas
– ½ xícara de nozes cortados ao meio
– ½ xícara de açúcar
– 1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de Preparo:
Bata a margarina com o açúcar, junte os ovos, o extrato de baunilha, o mel e o sal. Continue a bater, acrescente o iogurte, o leite e, por último, a farinha de trigo com fermento e o bicarbonato.
Em forma untada com margarina e polvilhada com farinha, espalhe metade da massa. Na forma distribua as maçãs fatiadas. Misture os ingredientes do recheio, formando uma farofa e espalhe sobre as maças. Cubra com o restante da massa e leve para assar. Decore a gosto.
Receita cortesia de Finna
