Além de ser um importante nutriente para a saúde e o bem-estar, a proteína é crucial para o ganho e a manutenção da massa muscular. Apesar de ser um dos pilares da dieta, muitos sofrem para consumir a quantidade necessária do macronutriente no dia a dia e, para sanar essa falta, recorrem a suplementos.
Uma alimentação equilibrada deve ser a prioridade, mas a suplementação é uma grande aliada para atingir as metas nutricionais, especialmente para os que apresentam restrições alimentares.
Quando o assunto é ganhar massa muscular, é comum a dúvida entre ingerir ovos ou whey protein. De acordo com a nutricionista Tatiane Schallitz, a melhor opção depende do contexto da dieta, bem como das preferências e dos objetivos de cada pessoa, visto que cada um deles oferece diferentes benefícios.
Confira!
Três ovos X um scoop de proteína
Três ovos oferecem, em média, 18 g de proteína, 5 g de gordura e cerca de 210 kcal. “São ricos em colina, selênio e vitaminas do complexo B, nutrientes importantes para a saúde em geral”, diz a nutricionista.
A presença de gordura nos ovos prolonga a saciedade. Tatiane Schallitz afirma que ela também aumenta o valor calórico, que pode ser prejudicial em fases de manutenção ou déficit calórico.
Já um scoop de whey protein oferece, em média, de 20 a 25 g de proteína, com menos de 2 g de gordura e, aproximadamente, 130 kcal.
“Por ser de rápida absorção, ele é ideal para o pós-treino, quando o corpo precisa de proteínas disponíveis rapidamente para otimizar a síntese muscular”, afirma Tatiane Schallitz.
De acordo com a nutricionista, o suplemento proteico é prático e pode ser consumido em qualquer lugar. “Facilita bastante para quem tem uma rotina agitada ou precisa bater a meta de nutrientes diária sem aumentar o consumo de calorias ou gorduras”, destaca.
Tatiane Schallitz indica os ovos para quem busca maior saciedade e deseja aproveitar os nutrientes adicionais do alimento e whey protein para os que priorizam praticidade, menor consumo de calorias e proteína pura.
“Ambas as opções podem fazer parte de uma estratégia de ganho muscular, desde que a ingestão proteica total esteja ajustada às necessidades e metas”, finaliza a expert em alimentação.
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