A banana é uma fruta de origem asiática que, com o decorrer do tempo, passou a ser cultivada em várias regiões do mundo.
Outro detalhe desse fruto é a sua versatilidade, ou seja, dá para ser “devorada” sozinha ou preparada em diversos tipos de receitas. Nesse sentido, a nutricionista Renata Branco citou a importância do consumo de banana para atletas.
Banana é aliada dos atletas amadores e profissionais
“A banana contém boa quantidade de carboidrato e, por isso, fornece energia ao corpo. Dependendo do nível de maturação, pode apresentar índice glicêmico maior ou menor. Quanto mais madura, maior o índice glicêmico. Esse carboidrato repõem o estoque de glicogênio muscular e hepático, permitindo que o nível de glicose no sangue permaneça estável e diminuindo assim risco de lesão”, explica.
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