O Distrito Federal ganhou novos bares e restaurantes que merecem a atenção dos moradores e visitantes do quadrinho. De pizzarias com criações clássicas a casas contemporâneas, as novidades da capital prometem encantar todos os paladares.
Para te deixar por dentro das novidades, o Metrópoles listou cinco restaurantes no DF que abriram as portas em agosto.
Ocean
Idealizado pelo chef de cozinha Pedro Moreira, o restaurante Ocean funciona de quarta-feira a domingo, na Villa Náutica, localizada no Setor de Clubes Esportivos Sul. A casa tem a proposta de oferecer uma experiência gastronômica sofisticada e com clima de praia.
O cardápio conta com frutos do mar e até receitas com caviar, como o Filé caviar, que leva steak de filé-mignon grelhado e regado com molho de ovas, acompanhado de batata gratin. A carta de drinques conta com clássicos e autorais, além de releituras, a exemplo do Old passion (stoli vodka, aperol, elixir de abacaxi e maracujá).
ām.bar
Música, drinques e gastronomia agitam o ām.bar, novo bar no Setor Bancário Sul. Na parte interna, fica a pista de dança e um balcão, enquanto a área externa conta com mesas para sentar e “papear” ao ar livre.
Os drinques da casa foram desenvolvidos pela mixologista e bartender Ana Negra. Já as comidinhas tiveram um toque especial da chef de cozinha Catarina Freire. Lasanha de ragu (R$ 34) e sandubas, a partir de R$ 36, são algumas opções do menu, além do autoral Botânico (R$ 32), feito com vodka, pepino, cajuína, xarope de capim limão e compota de caju.
Pizza do Faustão
A franquia paulista da Pizza do Faustão acabou de inaugurar, na quadra 6 no Setor de Indústrias Gráficas, oferecendo serviços de delivery e take-away (para pegar e levar). Para os amantes da iguaria, tem promoção de pizza grande em dobro por R$ 82, válida para os sabores muçarela e calabresa.
O cardápio de pizzas salgadas incluem brócolis (R$ 94), pepperoni (R$ 96), toscana (R$ 82), e Se Vira nos 30 (R$ 108), com muçarela, presunto, calabresa, cream cheese, bacon, azeitona e orégano. São três opções de pizzas doces: brigadeiro (R$ 96), M&Ms (R$ 99) e morango (R$ 98).
Toutsie
Localizado no Shopping Conjunto Nacional, o Toutsie é uma loja que veio do Rio de Janeiro para oferecer sanduíches de sorvete. O cliente pode personalizar a sobremesa como preferir, escolhendo entre macarons, brownies e donuts. São mais de 2.660 combinações possíveis.
O toutsie grande com recheio de brigadeiro sai a R$ 22,90, e com sorvete R$ 28,90. Os donuts ice sandwich tradicionais custam R$ 21,90, enquanto os especiais valem R$ 24,90. Tem também brownie de pote sem sorvete (R$ 16,90) e com sorvete (R$ 21,90). Os especiais saem por R$ 24,90.
Tomate Verde
O Tomate Verde une a experiência de boteco com a gastronomia contemporânea. Sob o comando do chef de cozinha Ângelo Di Franco, a casa dispõe de oito entradas, incluindo ceviche de robalo (R$ 54), steak tartar (R$ 54) e burrata folhada (R$ 74).
Os pratos executivos custam a partir de R$ 39, individuais R$ 54, e para compartilhar R$ 119. Os drinques autorais da casa são um charme à parte, servidos com uma apresentação visual única. Uma boa pedida é o Brunelleschi’s dome (R$ 39), com vodka, licor de café, Ramazzotti Rosato e espuma de café, defumado em café e canela sob o domo.
