Quem adora chocolate, sabe bem que abrir mão da iguaria em nome da dieta pode ser uma tarefa árdua. Mas, aos chocólatras de plantão, uma boa notícia: pesquisadores de Boston, nos Estados Unidos, publicaram um estudo que comprova que comer um pedaço do doce logo ao acordar pode ajudar a queimar calorias.
Parece bom demais para ser verdade? Pois, acredite. Para chegar aos resultados, 19 mulheres na pós-menopausa receberam 100 gramas de chocolate ao leite uma hora depois de acordar e uma hora antes de dormir.
A equipe verificou que nem a ingestão do doce pela manhã ou à noite provocou aumento de peso. Provavelmente, porque o chocolate agiu como um inibidor de apetite.
Em todos os períodos, tanto de dia quanto à noite, foram registrados benefícios. Quem comer um pouco de chocolate no café da manhã, pode contar com os efeitos para queimar gordura e reduzir os níveis de glicose no sangue.
Antes de dormir, o chocolate ajuda a acelerar o metabolismo e melhorar a qualidade do sono. Ou seja, ganhos de todas as formas. Cientificamente, os efeitos benéficos para quem quer reduzir medidas podem ser explicados pelos flavonóides encontrados no cacau, que aumentam a oxidação das gorduras.
Conduzida por especialistas do Brigham and Women’s Hospital, em parceria com pesquisadores da Universidade de Murcia, na Espanha, a pesquisa tem limitações, uma vez que os efeitos foram verificados apenas em mulheres na pós-menopausa.
