Você terminou o seu treino e está exausto. Agora, começa a fase de recuperação dos músculos. Por isso, é tão importante que seu corpo receba os alimentos corretos. Independentemente do seu objetivo – emagrecimento, performance ou ganho de massa muscular – é essencial cuidar dessa refeição pós-treino. Ela precisa incluir carboidrato e proteína.
O ideal é que sejam fontes de carboidrato com absorção eficaz, que ajudam na recuperação mais rápida do organismo. As proteínas auxiliam o crescimento e a reparação muscular.
“Esse é o momento em que você pode matar a vontade daquele carboidrato de alto índice glicêmico. É o único do seu dia que um pico de insulina é bem-vindo”, explica a nutricionista Alana Siqueira, do consultório Nutricionistas e Funcional.
Entre as sugestões de cardápio, estão combinações como mandioca com carne moída ou tapioca com frango. “Se você prefere suplemento por conta da correria do dia a dia, não tome a proteína em pó pura. Inclua uma fonte de carboidrato, como o biscoito de arroz, que é prático”, alerta Alana.
Dependendo do horário em que essa refeição ocorra, há variações possíveis. Cainara Draeger, especializada em nutrição esportiva funcional, afirma que, se o treino for realizado à noite, a pessoa pode jantar logo após a atividade física, lembrando de ingerir porções de carboidrato e de proteína. Se a alimentação for feita mais tarde, antes de dormir, a nutricionista recomenda algo mais leve, como uma vitamina de frutas com suplemento à base de proteína.
“O programa alimentar personalizado é feito por meio de uma avaliação clínica detalhada e a partir da rotina do paciente – horários, prática de atividade física, hábitos”, afirma Cainara. Segundo ela, a harmonia entre dieta e malhação é determinante para alcançar melhores resultados.
