Receita clássica mexicana, a guacamole pode servir como um excelente aperitivo em um happy hour com amigos ou, ainda, acompanhar uma proteína, fazendo o papel de prato principal. Bastante nutritiva, a combinação também vai bem naquela saladinha!
Quer aprender a fazer uma versão fácil, com somente cinco ingredientes? Veja o passo a passo abaixo!
Guacamole
Ingredientes
1 avocado maduro
1 tomate
½ cebola roxa
Coentro a gosto
Limão a gosto
Modo de fazer
Corte o tomate e a cabelo em cubos pequenos. Reserve. Pique o coentro finamente, de preferência com a salsinha. Numa vasilha, amasse o avocado com ajuda de um garfo. Coloque os outros ingredientes e tempere com o suco de limão a gosto. Acerte o sal e, para incrementar, salpique sua pimenta preferida a gosto. Sirva gelado.
