Com o final do mês de abril e o começo de maio, Brasília começa a ganhar os primeiros sinais de que a seca se aproxima. Os dias quentes são um convite para receitas refrescantes, como as que levam frutas cítricas.
Um delicado mousse de limão siciliano pode ser a proposta ideal para tardes ensolaradas em casa. Se servido em uma taça charmosa, até faz as vezes de sobremesa em um almoço de fim de semana.
Confira o passo a passo da receita:
Mousse de limão siciliano
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 embalagem de creme de leite
Suco de 1 limão siciliano grande (e as raspas para decorar)
Modo de fazer
Em um recipiente, misture a lata de leite condensado e a embalagem de creme de leite. Quando estiver homogêneo, coloque o suco do limão e mexa bem. Leve à geladeira por, no mínimo, duas horas, no recipiente que irá servir (travessa ou taça). Quando estiver com a consistência firme, finalize com raspas da fruta e sirva.
