Está em busca de uma receita prática e cheia de sabor? Aposte na torta salgada de couve-flor, frango desfiado e requeijão. Versátil e leve, ela vai do lanche ao jantar. Veja o passo a passo e aproveite!
Ingredientes
Recheio
– 150g de couve-flor
– 2 e 1/2 xícara de peito de frango cozido e desfiado
– 1/2 xícara de requeijão
– Queijo parmesão ralado a gosto
Massa
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 ovo
– 1/2 xícara de azeite
– 1/2 xícara de leite
– 1 colher de chá de sal
Preparo
Massa
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea. Forre uma forma redonda com fundo removível. Leve ao forno já aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos para pré-assar. Retire do forno e reserve.
Recheio
Na torta pré-assada, acrescente a couve-flor cozida e picada, o frango desfiado e o requeijão. Polvilhe o queijo parmesão e leve novamente ao forno para gratinar. Sirva em seguida.
Receita cortesia de Grano Alimentos.
