Preparar novas receitas em casa e perceber que exagerou nas quantidades acontece muito com quem mora sozinho. Por isso, uma dica para evitar desperdícios é testar quitutes menores. Cupcake de panetone é uma ótima opção para você que quer apreciar a delícia do Natal, mas sabe que a versão grande pode ser demais para uma pessoa só. Ainda é perfeita para surpreender os convidados.
Deixe a magia natalina chegar mais cedo aí na sua casa ao preparar essa receita, pronta em apenas 1h. Confira!
Cupcake de panetone
Ingredientes
3 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
2/3 de xícara (chá) de margarina em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 colher (sopa) de essência de panetone
Castanhas picadas e frutas cristalizadas para decorar
Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (sopa) de água (aproximadamente)
Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
