Neste mês de abril, seis novas sobremesas passam a fazer parte do cardápio do Santé 13 (413 Norte). E para quem gosta de chocolate a boa notícia é que o ingrediente está presente em três das opções. As novidades saem a preços que variam entre R$ 29 e R$ 38.
A primeira das receitas com chocolate é a tart miny’s, inspirada no filme “Histórias Cruzadas”, de Tate Taylor. Trata-se de uma torta de chocolate com massa crocante amanteigada (R$ 29). Os amantes do derivado do cacau ainda podem aproveitar o brownie de chocolate com calda toffee de caramelo, ao crocante de Kit Kat, acompanhado por sorvete de creme (R$ 29), e o bolo quente combinado com sorvete, chantilly com castanhas e calda de brigadeiro (R$ 38).
O cardápio se completa com mais três guloseimas. A torta mousse de Nutella cremosa harmoniza com um sorvete de pistache (R$ 32). Seguindo o estilo nova-iorquino, a casa traz a cheesecake: uma massa oreo e geleia de frutas amarelas (R$ 28). Por fim, os apreciadores das frutas vermelhas têm a sopa fria de morango: morango cozido com especiarias e um toque de laranja, acompanhado de ganache de chocolate branco com fava de baunilha e torrada de bolo amanteigado (R$ 29).
Santé 13
413 Norte, Bloco A, Loja 40, 3037.2132. Segunda a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h30; sexta e sábado das 12h às 16h e das 19h às 1h; e domingo das 12h às 17h.
