No auge do calor, a sorveteria brasiliense Vai Bem Gelados aproveitou a deixa e lançou mais um sabor. A receita foi desenvolvida em parceria com a Dulce Patagonia em homenagem a uma das mais conhecidas iguarias portenhas: o alfajor.
A sobremesa gelada chega em forma de picolé de doce de leite com pedaços de alfajor e cobertura de chocolate meio amargo. “Além do doce de leite, o diferencial é o nosso biscoito de alfajor, que leva muito chocolate em pó e baunilha. O tempo de forno é um dos segredos da nossa receita, para que fique levemente crocante por fora e macio por dentro. Transportar nosso produto mais conhecido para dentro de um picolé foi surpreendentemente delicioso !”, afirma Mirella Montella, proprietária da Dulce Patagonia.
A novidade já está disponível em mais de cem pontos de vendas do Distrito Federal. Os pedidos podem ser feitos através deste link.
