Um dos festivais gastronômicos mais tradicionais do país está de volta ao DF. O Restaurant Week começa nesta sexta-feira (19/2) com o tema Histórias do Cerrado. A proposta valoriza os ingredientes do bioma e incentiva o uso desses insumos nas receitas dos mais de 35 restaurantes participantes. A ação segue até 14 de março com menus a partir de R$ 46,90, que poderão ser consumidos nos estabelecimentos e via delivery.
A 24ª edição terá três categorias com valores diferentes, que sofreram reajustes em relação aos anos anteriores. O menu Restaurant Week sai a R$ 46,90 no almoço e R$ 58,90 jantar, enquanto a versão Plus custará R$ 55 no almoço e R$ 68 no jantar. As casas que se encaixam na categoria Premium, vão servir almoços a R$ 68 e jantares a R$ 89.
Na lista de participantes, restaurantes que já são tradicionais no evento, como Caminito Parrilla, Fred, L’Entrecôte de Paris, Ouriço e Pecorino. Mas também existem os estreantes na lista, como o Horta Cozinha Criativa, La Terrasse e Sagrado Mar.
Mudanças e tradições
Esta é a segunda edição em que o festival opta por funcionar também com serviço de delivery e retiradas nos restaurantes. A mudança foi provocada por conta da pandemia do novo coronavírus, mas aparece como uma tendência que veio para ficar em restaurantes e eventos gastronômicos.
A Restaurant Week conta também com a ação social que ajuda a ONG Amigos da Vida. A instituição ajuda crianças portadoras do vírus HIV e constrói brinquedotecas em hospitais da rede pública do Distrito Federal. E para ajudar basta acrescentar R$ 1 a cada menu consumido durante o festival.
Confira a lista completa de participantes:
Menu Restaurant Week
Bartolomeu
Contê
Croissanterie Café e Bistrô
Dudu Bar
Fred Restaurante
Horta Cozinha Criativa
Mangai – Shopping ID e Lago Sul
Nonna Augusta
Paris 6
Pinguim
Quitinete Gourmet
Xamam
Menu Restaurant Week Plus
Barbacoa
Bla’s
Caminito Parrilla – Asa Norte e Sudoeste
Dom Francisco – 402 Sul e Asbac
Doma Rooftop
Domaine
Fortunata
Gran Bier
La Terrasse
L’Entrecôte de Paris
Liv Lounge
Nakombi
Nau Frutos do Mar
Pecorino – Asa Sul, Boulevard Shopping e ParkShopping
Reduto Bar
Restaurante Universal
Rio Bistrô e Lounge
San Lorenzo Bistrô
Southside Brasília
Toro
Menu Restaurant Week Premium
Ouriço
Sagrado Mar
24ª Brasília Restaurant Week
De 19 de fevereiro a 14 de março.
Menu Restaurant Week: R$ 46,90 almoço e R$ 58,90 jantar
Plus: R$ 55 almoço e R$ 68 jantar
Premium: R$ 68 almoço e R$ 89 jantar
Mais informações no site www.restaurantweek.com.br ou no Instagram @restaurantweekbrasil
