Resumidamente, whey protein é um suplemento que serve para atingir a meta proteica. Ou seja, serve tanto para quem treina quanto para aqueles que não fazem exercícios físicos. Além disso, um estudo da Universidade de Arkansas, dos Estados Unidos, associou whey protein com o envelhecimento saudável.
A relação do whey protein com o envelhecimento saudável
Tudo começou com a hipótese do cientista Robert Wolfe de que o consumo diário de aminoácidos essenciais ou proteínas de soro de leite por 12 semanas é capaz de melhorar o microbioma intestinal de adultos mais velhos. O que resulta no impacto positivo em seu funcionamento físico.
As amostras de fezes foram coletadas de 40 indivíduos antes e depois da ingestão dos aminoácidos ou proteínas de soro de leite por 84 dias. E submetidas ao sequenciamento do gene 16S rRNA baseado na Illumina.
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