A couve é uma das folhas mais benéficas à saúde, por conta das capacidade de desintoxicação e a baixa quantidade de calorias.
Além do bom funcionamento do intestino, ela auxilia no processo de desintoxicação, pois “restabelece o equilíbrio orgânico e favorece o processo de perda de peso. Mas, para isso, seu consumo deve estar acompanhado de mudanças de hábitos alimentares e estilo de vida”, esclarece a nutricionista Natália Dourado.
A couve nutre o corpo com vitaminas essenciais do complexo B que são as encarregadas por manter o bom humor e o bem-estar. Devido ao seu alto teor de ferro, é indicado combinar a folha poderosa com frutas cítricas, que turbinam a absorção do nutriente.
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