Você é daqueles que sente dificuldade em abrir mão de um docinho? Saiba que essa necessidade é comum e pode ter, até mesmo, um fundo genético. Isso pode ocorrer porque alguns indivíduos têm polimorfismos (ou seja, variações genéticas) que influenciam nessa necessidade.
Se você quer controlar o consumo de bolos, biscoitos, panquecas, chocolates e afins, uma estratégia interessante pode ser o consumo de alimentos e chás amargos.
O de boldo e o de carqueja aparecem como ótimas opções. Os sabores mais presentes dessas infusões ativam o GLP-1, uma molécula que atua na secreção da insulina, ajudando na regulação do apetite.
Além desses chás, os alimentos amargos também têm a mesma função — ponha na lista vegetais ou frutas, como rúcula, alcachofra, berinjela, bergamota e outros.
Se você ainda não testou, já insira na sua rotina. Sua saúde agradece.
(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica
