Você é um dos milhares de fãs de creme de avelã? É bom saber, antes de consumir, que a delícia precisa ser ingerida sem exagero. Entre as opções de doces disponíveis no mercado, essa não seria uma das mais saudáveis do ponto de vista nutricional.
O produto queridinho em solo nacional tem óleo de palma na composição. Estudos já relacionaram a ingestão desse ingrediente a maiores riscos cardíacos, já que ele pode alterar o colesterol e o perfil lipídico.
Para se ter ideia, três colheres de sopa desse óleo por dia já seriam suficientes para causar impactos negativos no organismo. Além do óleo de palma, o creme de avelã também é rico em açúcar, substâncias que aparecem em maior proporção.
Por isso, moderação é palavra de ordem. O próprio leite condensado ou chocolates ao leite tradicionais se mostram como alternativas menos perigosas à saúde.
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(*) Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica
