A linhaça, semente do linho, é uma oleaginosa rica em fibras, proteínas e lipídeos. Por isso, oferece incríveis benefícios à saúde. Você conhece todos eles? Se não, descubra mais desse ingrediente abaixo.
De acordo com Antônio Wanderson Lack de Matos, especialista em nutrição clínica, as vantagens ao bem-estar são diversas e incluem a redução do risco de doenças cardiovasculares, melhora da saúde intestinal, controle do diabetes e contribuição para a saúde cerebral.
“Isso se deve à riqueza em ácidos graxos ômega 3, fibras, lignanas e outros nutrientes essenciais”, aponta o profissional.
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