Mesmo em tempos de pandemia, as festas de Ano-Novo continuam sendo sinônimo de muita comida boa. Por isso, resistir às inúmeras tentações dessa data comemorativa pode ser uma tarefa desafiadora, principalmente para quem está no processo de emagrecimento. A boa notícia é que dá para manter a dieta sem radicalizar tanto a alimentação. Que tal descobrir como?
Segundo a nutricionista Paula Crook, o organismo lida bem com um ou dois dias de exagero, mas um período maior pode gerar desconforto e acúmulo de gordura. A profissional explica que, como a maioria dos pratos típicos da época são mais calóricos, a digestão tende a ser mais lenta, dando a sensação de distensão abdominal e mal-estar gástrico. Para evitar o ganho de peso, o ideal é priorizar alguns alimentos e consumi-los em quantidade moderada.
Confira dicas para continuar firme na dieta e não deixar que os excessos prejudiquem seus objetivos a longo prazo!
Faça escolhas inteligentes
Salvo algumas exceções, muitos alimentos característicos do fim de ano são saudáveis e podem ser substitutos de pratos mais calóricos. Carnes comuns neste época do ano, como frango e bacalhau, se preparadas sem gordura, são opções leves e saborosas. “Ao fazer as receitas, é aconselhável usar temperos naturais ao invés dos industrializados, que são ricos em sódio. Além disso, vale trocar a manteiga ou margarina por azeite extravirgem”, aconselha Paula.
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