Não é nenhuma surpresa que açúcar faz mal. Mas cientistas da Universidade do Texas, nos Estados Unidos, concluíram que o nutriente é mais perigoso do que imaginávamos. Em uma pesquisa, publicada on-line, foi provado que quem consome refrigerante, doces e alimentos processados tem mais chance de desenvolver câncer de mama.
Durante seis meses, um grupo de ratos foram alimentados basicamente com sucarose, item comum nesses alimentos. Uma outra amostra de animais tiveram o nutriente retirado da dieta. Metade dos bichos que comeram açúcar em excesso tiveram câncer de mama. Além disso, o tumor se espalhou mais facilmente para outros órgãos.
Segundo uma dos autoras, a Peiying Yang, o estudo publicado no “Cancer Research Journal”, é um dos primeiros associarem a doença a esse tipo de dieta. “Nós provamos que a sucarose, em uma quantidade normal consumida na dieta do mundo ocidental, aumentou o tamanho do câncer e a possibilidade de metástase”, concluiu.
