Após a notícia de que a China encontrou coronavírus em uma amostra de asinhas de frango importadas do Brasil, a Organização Mundial de Saúde (OMS) esclareceu, em coletiva de imprensa, que não há evidências de que alimentos transmitam a Covid-19.
Segundo Maria van Kerkhove, epidemiologista responsável pela resposta da entidade à pandemia, milhares de testes em embalagens estão sendo feitos ao redor do mundo e menos de dez encontraram o vírus. Ela explica que há protocolos para proteger os trabalhadores que lidam diretamente com os produtos, e que, mesmo se o vírus fosse viável na forma como foi encontrado, seria inativado quando o alimento fosse cozido.
Segundo o diretor de emergências da entidade, Michael Ryan, as pessoas precisam se sentir seguras e não ter medo de alimentos ou de embalagens. “Na perspectiva da Covid-19, alimentos são seguros”, afirmou.
