A dieta mediterrânea é uma cultura alimentar característica das regiões do Mediterrâneo, que incluem países como Grécia, Itália e Espanha. O plano alimentar é baseado em alimentos como frutas, legumes, cereais integrais, azeite de oliva, peixe, frutos do mar, nozes e sementes.
Além da diversidade de sabores, esta dieta também é uma grande aliada da saúde, destaca a nutricionista Dani Borges. Diversos estudos científicos evidenciam os benefícios da dieta mediterrânea para o organismo, como a redução do risco de doenças cardiovasculares e diabetes. Esse benefício está atribuído a uma combinação equilibrada de nutrientes, fibras, antioxidantes e ácidos graxos saudáveis.
Ação da dieta no combate ao câncer
Além de benefícios a prevenir, a dieta mediterrânea também pode ajudar aqueles em meio ao tratamento do câncer. O plano alimentar é capaz de desencadear processos biológicos que neutralizam inflamações crônicas de baixo grau geradas em pacientes oncológicos.
“Por ações anti inflamatórias, ela pode auxiliar na melhora da qualidade de vida e prognóstico. É o que indica o artigo: O estilo de vida mediterrâneo para contrastar o comportamento inflamatório de baixo grau no câncer”, aponta Dani.
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