Os benefícios do abacate vão além do seu sabor único e extremamente versátil – perfeito para receitas doces, salgadas ou bebidas –, afinal, ele pode até mesmo oferecer diversas vantagens para o bem-estar do organismo e ajudar a prevenir doenças graves.
A nutricionista Adriana Stavro aponta dez benefícios do abacate, para que você inclua essa fruta deliciosa no cardápio.
Benefícios do abacate
1- Controle da hipertensão
Os abacates são ricos em potássio. Uma porção de 100 gramas da fruta contêm 14% da dose diária recomendada (RDA), em comparação com 10% na banana, um alimento típico com alto teor de potássio.
Um estudo com a revisão sistemática e meta-análises sobre o efeito do aumento da ingestão de potássio na prevenção de doenças cardiovasculares mostrou que o aumento da ingestão de potássio reduz a pressão arterial sistólica em 3,49 e a diastólica em 1,96.
A pesquisa incluiu 22 ensaios clínicos randomizados com 1.606 participantes com hipertensão e lipídios altos no sangue, e 11 estudos de coorte com 127.038 participantes relatando doença cardiovascular, acidente vascular cerebral ou doença cardíaca.
2- Diminui colesterol total e LDL e aumenta HDL
A fruta do momento é uma excelente fonte de ácidos graxos monoinsaturados em dietas destinadas ao tratamento da hipercolesterolemia. O abacate é rico em esteróis vegetais, que demonstraram diminuir o colesterol ao bloquear sua absorção na corrente sanguínea.
Também são ricos em vitaminas e minerais, incluindo vitamina E, C, magnésio, folato e zinco. O consumo da fruta mostrou redução dos níveis de colesterol total, triglicerídeos, colesteróis LDL e aumento do colesterol HDL (bom).
3- Alivia os sintomas da osteoartrite
A osteoartrite é uma doença crônica comum, dolorosa e debilitante, que atinge milhares de indivíduos. Porém, estudos sugerem que o consumo de 300 mg de insaponificáveis de abacate (ASU), podem reduzir a osteoartrite de quadril e joelho.
4- Reduz risco de doença cardíaca
Uma meta-análise com 50 estudos sobre o efeito da dieta mediterrânea na síndrome metabólica mostrou que, uma dieta rica em gordura monoinsaturada era eficaz na prevenção da síndrome metabólica.
Outro estudo sobre dieta mediterrânea, incidência e mortalidade por doença cardíaca e derrame, acompanhou por 20 anos e seguiu mais de 74 mil mulheres com idades entre 38 e 63 anos. Os autores relataram que as mulheres que aderiram a uma dieta no estilo mediterrâneo tinham menor risco de derrame.
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