Quando se fala em reduzir o nível de colesterol, a parte em questão é o LDL “Ele pode gerar o acúmulo de placas de gordura nas artérias, impedindo ou dificultando a passagem do sangue. Combinado ao alto nível de açúcar pode aumentar ainda o perfil inflamatório no organismo e levar a um AVC ou infarto“, explica o nutrólogo e cardiologista Juliano Burckhardt.
O colesterol é produzido pelo fígado a partir do que o corpo encontra nos alimentos. Algumas medidas simples podem evitar o aumento na taxa do colesterol ruim, como a mudança de hábitos alimentares e a inclusão de atividades físicas na rotina.
O cardiologista Juliano Burckhardt sugere, por exemplo, que as pessoas incluam mais fibras na alimentação. De acordo com o cardiologista, o consumo de fibras solúveis auxilia diretamente no controle do colesterol. Isso porque elas formam um gel que, no intestino delgado, conseguindo alterar a absorção das gorduras pelo organismo.
Confira no portal Alto Astral, parceiro do Metrópoles, outras 4 dicas do especialista para controlar o colesterol.
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O colesterol é um composto gorduroso essencial para produção da estrutura das membranas celulares e de alguns hormônios
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No entanto, o que entendemos normalmente como colesterol é, na verdade, um somatório de diferentes tipos: os famosos HDL e LDL
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O LDL, conhecido como colesterol "ruim", quando está em níveis altos, pode formar uma placa nas paredes das artérias, dificultando ou impedindo a passagem do sangue
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Quanto mais elevadas as taxas de LDL, maior o risco de doenças cardiovasculares, como infarto e acidente vascular cerebral (AVC)
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Apesar de silencioso, alguns sinais podem dar indícios do problema
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São eles: xantelasmas e xantomas (pequenas bolinhas de gordura que aparecem na pele), dores na barriga, nos dedos dos pés e das mãos
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Para controlar o colesterol ruim é importante realizar, por exemplo, exercícios durante 30 minutos por dia, três vezes por semana
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Aumentar a ingestão de fibras solúveis, como farinha e farelos de aveia, que absorvem o excesso de colesterol no intestino e o eliminam do corpo
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Aumentar a ingestão de gorduras saudáveis, que estão presentes no azeite extravirgem e nos alimentos ricos em ômega 3
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E aumentar a ingestão de bebidas como chá-preto e suco de berinjela, que também ajudam no controle do colesterol
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