Ter tempo para cozinhar durante a rotina corrida já é difícil. Agora, imagine fazer pratos difíceis, que exigem preparos diferentes e deixam muita louça para lavar. Para te ajudar nesse desafio, selecionamos receitas de uma panela só, que podem ser feitas na maior praticidade.
Isso mesmo! Se você optar por cozinhar uma dessas opções deliciosas, seja para o almoço, seja para o jantar, vai precisar de apenas uma panela, de pressão ou frigideira, para o preparo. Confira!
Frittata de batata com abobrinha
Tempo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
3 batatas pré-cozidas raladas
1 abobrinha pequena ralada
4 ovos
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
100 g de queijo mussarela ralado
100 g de presunto ralado
1 colher (café) de fermento em pó
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Azeite para untar
Veja o modo de preparo e as demais receitas no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
