Preparar um café da manhã fora do comum é uma ótima ideia para começar o dia de forma mais animada! Em uma refeição como essa, um bolinho não pode faltar. Por isso, você não pode deixar de conferir as nossas opções incríveis de bolos diferentes para o café da manhã!
O Guia da Cozinha fez uma seleção de receitas que vão deixar a sua primeira refeição ainda mais especial. Tem opções com chocolate, fubá, geleia e muito mais. Confira já!
Bolo de fubá com calda de laranja
Ingredientes
1 xícara (200ml) de óleo
1 e 1/2 xícara (300ml) de leite morno
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
1 e 1/2 xícara (300ml) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o fubá até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela e adicione a farinha, o fermento e, se quiser, algumas raspas de laranja. Mexa bem.
Despeje em uma forma com buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar e desenforme.
Para a calda, coloque o suco de laranja, o açúcar e as raspas da casca em uma panela e aqueça, em fogo baixo, até engrossar. Fique mexendo para não grudar. Depois, despeje a calda em cima do bolo já desenformado. Espere amornar e sirva.
Leia a matéria completa no portal Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
