Para o jantar começar com o pé direito, nada melhor do que uma entrada incrível, não é mesmo? Felizmente, existem várias opções. Algumas bem fáceis e rápidas de preparar, inclusive.
A seguir, confira nove receitas de entradas e experimente sua preferida ainda hoje.
Canapé de berinjela
Tempo: 30min (+20min de descanso)
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
2 berinjelas pequenas em fatias de 1 centímetro
1 colher (sopa) de sal
6 colheres (sopa) de azeite
2 tomates italianos em fatias
Sal a gosto
150 g de queijo muçarela de búfala tipo burrata fatiada
Folhas de manjericão fresco para decorar
Azeite para regar
Continue a leitura no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
