Lasanha é sempre uma delícia e testar variações desse maravilhoso preparo nunca é demais. Que tal fazer uma receita que derrete na boca com direito a muito queijo gratinado? Confira o passo a passo e aproveite:
Ingredientes
– 1kg de massa para lasanha
– 6 xícaras de molho branco
– 500g de mussarela fatiada
– 100g de queijo parmesão ralado
– 300g de queijo gorgonzola
Preparo
Cozinhe a massa e reserve. Misture no molho branco o queijo parmesão ralado fino e o queijo gorgonzola esfarelado. Mexa até ficar homogêneo. Em uma travessa monte a lasanha na seguinte ordem: molho branco, massa cozida, mussarela, molho branco e massa. Finalize com uma camada de molho e mais uma de mussarela. Leve ao forno aquecido a 170°C até o queijo gratinar. Sirva quente.
