Mais uma onda de frio vem chegando por aí e essa receita veio para te ajudar a combatê-lo! Cremoso, saboroso e fácil de fazer, você vai preparar sempre este creme de milho com frango
Ingredientes
– 2 colheres de sopa de fubá
– 3 xícaras de milho verde
– 7 xícaras de leite
– 1 cebola picada
– 4 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de manteiga de garrafa
– 1 xícara de frango cozido e desfiado
– Caldo de galinha
– Pimenta e cominho a gosto
– Sal a gosto
– Coentro picado a gosto
Preparo
Bata no liquidificador 2 xícaras de milho com 3 xícaras de leite, peneire e reserve. Derreta a manteiga e frite a cebola e o alho. Este refogado servirá como tempero da receita de creme de milho com frango. Acrescente o frango, o restante do milho e o caldo e refogue um pouco. Despeje o leite, o fubá Yoki e mexa até engrossar o creme de milho com frango desfiado. Acerte os temperos. Sirva quente. Pronto, agora você já sabe como fazer creme de milho com frango.
Receita cortesia de Yoki.
