Cada família tem a sua receita de carne de panela. Esse prato pode ser simples, mas é um dos mais tradicionais da culinária brasileira.
Para alguns, o preparo da carne de panela não é tão fácil assim, visto que costumam ser receitas demoradas e que exigem atenção. A regra é única: a carne precisa estar macia e com muito molho!
E engana-se quem pensa que para uma carne de panela saborosa é necessário bastante tempo. Quer saber como fazer essa delícia em até 45 minutos? Confira estas receitas e faça uma para o jantar ainda hoje!
Carne de panela com molho picante
Ingredientes
1kg de coxão mole em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 colher (sopa) de alho picado
1 folha de louro
2 pimentas dedo-de-moça picadas
2 cubos de caldo de costela
1 sachê de molho de tomate picante (340g)
Salsa picada para polvilhar
Tempo: 45min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
