https://youtu.be/bJMPFe2uXZ4
Carne de porco é uma delícia pouquíssimo usada pelos brasileiros – a barriga do animal, que é considerada menos nobre, então, quase não se vê por aqui! Porém, vale arriscar: é um prato delicioso. Nesta semana recebo o meu amigo e chef Will Peters. Ele vai ensinar uma receita de barriga à pururuca.
Não se esqueçam de reduzir o caldo de cozimento para ter um molho delicioso. E sempre curtam, compartilhem e sigam nosso canal. Boa merenda!
