Para quem está cansado de consumir pão de forma ou francês em refeições como café da manhã ou lanche da tarde, uma alternativa é preparar uma receita diferente em casa. O pão de quinoa é nutritivo e muito saboroso, sendo a opção perfeita para variar no dia a dia.
Se você sempre quis preparar pão caseiro, mas nunca encontrou a receita ideal, nós garantimos que essa vai te surpreender. Aproveite o Dia do Pão, celebrado nesta segunda-feira (16/10), e mãos à obra!
Confira:
Pão de quinoa
Ingredientes
30 g de fermento biológico fresco
1 xícara (chá) de leite morno
3 colheres (sopa) de mel
2 colheres (chá) de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1/2 xícara (chá) de quinoa em flocos
Folhas de alface a gosto
Patê
1/2 xícara (chá) de queijo de soja esfarelado (tofu)
1/2 xícara (chá) de maionese light
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (chá) de sal
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