Que tal preparar uma refeição nutritiva e deliciosa com pescados em apenas 15 minutos? A batata-doce rosti com patê de atum light, feita pela chef Raquel Novais, garante um almoço fácil de fazer, saboroso e saudável para quem quer comer bem sem precisar ficar horas na cozinha.
Seu preparo é fácil e prático e você pode temperar de diferentes formas também. Além disso, a batata-doce rosti é versátil, já que, além do recheio com patê sugerido, você pode modificar e utilizar o da sua preferência ou até mesmo incrementar o prato com uma salada igualmente saudável e saborosa. Uma salada de folhas verdes e tomate é uma das várias opções.
Batata-doce rosti com patê de atum light
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: duas porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
1 batata-doce branca média ralada
5 colheres (sopa) de queijo minas padrão light
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 embalagem de patê de atum light Coqueiro
2 colheres (sopa) de cebola ralada
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
