O Taste Festival realizará a primeira edição em Brasília entre o fim de maio e começo de junho. Durante dois finais de semana (de 27 a 29/5 e 3 a 5/6), o evento levará 13 restaurantes e um bar em estilo pop up para o Pontão do Lago Sul com quase 50 pratos que variam de R$ 20 a R$ 45.
“Estamos muito felizes em levar o maior festival de experiências gastronômicas do mundo para Brasília, um dos mais importantes polos econômicos do Brasil. Vamos atender um público que respira a cultura gastronômica e movimentar a cidade”, afirma o organizador do Taste Festivals Brasil, Gustavo Oliveira. O evento, que já ocorre em São Paulo, está presente em outras 12 cidades pelo mundo, como Londres (Inglaterra), Paris (França) e Dubai (Emirados Árabes Unidos).
Para a edição de Brasília, o curador Luiz Américo Camargo, à frente do festival desde a primeira edição, apostou em nomes conhecidos da cidade. Na lista estão Authoral, Bloco C, Casa Baco, Dom Francisco, Izakaya Sakeyo, Lagash, Lago, Le Birosque, Leo Hamu, Olivae, Ouriço, Superquadra e Taypá. O bar do evento ficará por conta do Southside, do mixologista Gustavo Guedes.
“Brasília tem uma cena gastronômica vibrante e variada. Aqui, cabem muitas vertentes e tendências. É um lugar cosmopolita e, ao mesmo tempo, bem vinculado ao coração do Brasil”, destaca Camargo.
Programações
Além de oferecer pratos com preços populares, o festival também conta com uma programação que inclui aulas e palestras gratuitas. Na programação estarão o Papo de Cozinha, com truques e dicas de receita na prática; Fire Pit by Santander, com aulas para preparar pratos na brasa; Adega Taste com degustação e conversas sobre cafés, cervejas e vinhos; e dicas de como fazer drinques no stand de bebidas.
O evento também contará com atividades voltadas para a gastronomia social. Entre os convidados da edição estão a chef e professora Ana Paula Jacques e o chef Simon Lau, que participam do projeto Cerrado no Prato e do Instituto Cajuzinho. Enquanto eles ficarão responsáveis pela programação do primeiro fim de semana, a chef Luiza Jabour, do Almería, leva seus conhecimentos para os últimos dias do evento.
Serviço
Taste Brasília Festival
27, 28, 29 de maio e 3, 4 e 5 de junho. Pontão do Lago Sul – SHIS QL 10, lote 1/30. Sextas, das 17h às 23h; sábados, das 12h às 23h, com Taste Sunset, das 18h às 23h; domingos, das 12h às 20h. Ingressos a partir de R$ 40 no site brasil.tastefestivals.com.
