Como já é tradição, a Sweet Cake apresenta suas novidades para a Páscoa. Simone e Gabriela Jabour, ao lado do chef de produção Anderson Yotsumoto, apresentam ovos de chocolate, pratos e sobremesas para o almoço do domingo, 21 de abril.
As estrelas para se presentear são os ovos de colher, os pesos variam entre 350g e 450g, dependendo do sabor. O preço é de R$ 75 por unidade. São eles: brigadeiro amargo, brigadeiro da vó, casadinho, chocolatudo, brownie com doce de leite e nuvem de morango.
Para a Sexta-Feira Santa, camarão à francesa (R$ 147), bacalhau à portuguesa (R$ 147) e o salmão assado ao mousseline de limão (R$ 130) – na data, católicos evitam comer carne vermelha. No Domingo de Páscoa, as sugestões ficam por conta do filé ao molho madeira ou molho de mostarda dijon (R$ 106), do chester assado ao molho de laranja rústico (R$ 295) e do pernil suíno assado ao rôti de limão (R$ 365).
Os acompanhamentos, por R$ 55, podem ser farofa de bacon com frutas secas e o arroz de champagne com amêndoas, ou o couscous marroquino com castanhas carameladas e o tradicional fios de ovos.
As massas (R$ 150, 50 unidades) são raviólis e agnolotti recheados de salmão com damasco, queijo brie e mel e muçarela de búfala com limão siciliano. Nas sobremesas, as sugestões da casa são nuvem de morango ou chocolate (R$ 65/kg) e mousse de leite ninho com ovomaltine (R$ 76/kg).
Sweet Cake
SHIS QI 21, Bloco C, Lojas 24 e 36, Lago Sul, telefone (61) 3366-3531. 412 Sul, Bloco D, Loja 27, telefone (61) 3345-3531. De segunda a sexta, das 9h às 19h; sábado, das 8h30 às 18h30. Não abre domingo
