O Parrilla Burguer lança, a partir desta sexta-feira (14/9), novidades na casa. O destaque é para o Pink Burguer (pão crocante de fermentação natural, requeijão do sertão, burguer hereford, pink maionese, bacon e saladinha de alface – R$ 32).
O toque rosa do pink burguer está na maionese, feita com beterraba. Outra novidade do sanduba é o pão crocante: a massa fermenta naturalmente por 30 horas. A receita foi desenvolvida após 3 meses de testes.
Veja vídeo do pão crocante desenvolvido especialmente para o Pink Burguer:
O chef Gil Guimarães também traz, diretamente da C6, a Árvore de Chips (R$ 25). Banana-da-terra, mandioca e batata asterix chega à mesa servida em estrutura de arame.
No cardápio, também será inserido Croc Guacamole (seis unidades a R$ 25): bolinhos fritos com recheio do tradicional prato mexicano.
Para refescar
Nesta seca, nada melhor que um chope gelado. Pensando nisso, Gil propõe um parede com cinco torneiros da bebida – produzida na Hop Capital.
Para inaugurar, os chopes (300ml) República Checa Pilsen (R$ 10,90), East Coast – IPA (R$ 13,90), West Coast – IPA (R$ 13,90) e Flor de Hibisco – Witibeer (R$ 12,90).
Parrilla Burger
Na 408 Sul, Bloco D, Loja 1. Telefone: (61) 3547-4398. De 18h à 0h. Sexta até 0h30. Sábado e domingo abre também para almoço, das 12h às 16h
