O bar e restaurante Mandaka, localizado no Pistão Sul, renova o cardápio e apresenta ao público cortes nobres.
A carne de sol artesanal, produzida e maturada no próprio estabelecimento, permanece no cardápio, nas porções para uma (R$ 39), duas (R$ 79) e quatro pessoas (R$ 119). A Sequência Parrilheira, com linguiça Berna recheada com provolone, acompanhada de pão de alho e salada; seguida de ancho angus, chorizo angus e carré de cordeiro e arroz parrillero (arroz, alho-poró, batata palha, queijo coalho, tomate, bacon e salsinha) sai por R$ 179 (900g).
Há também os cortes Bife Ancho (R$ 59), Bife de Chorizo (R$ 59), Picanha (R$ 79), Fraldinha (1,2kg – R$ 139) e Assado de Tira (600g – R$ 69,00).
Para quem quer petiscar, os Dadinhos da tia Cléa (quadradinhos fritos de tapioca – R$ 19) ou o Queijo do Sertão (queijo manteiga servido na chapa, com melaço de cana e geleia de pimenta – R$ 19) são as pedidas.
Nas novas sugestões de sobremesas, o petit gateau e o Galeguinho, versão em chocolate branco com calda de maracujá (R$ 25 cada), além da Cocada da Lelê (R$ 27), acompanhada de queijo coalho e calda cremosa de maracujá. Quem prefere o clássico, a casa serve cartola acompanhada de uma bola de sorvete (R$ 27).
Mandaka
QSD 23, Lote 2, Loja 1, Taguatinga Sul. Telefone: (61) 3967-6060. segunda, das 12h às 16h, e de terça a domingo, das 12h às 16h e das 17h à 0h
