Dia dos Namorados é uma data especial até para casais que já passaram dessa fase do relacionamento. Muitas vezes, prefere-se comemorar no conforto do lar, longe dos restaurantes cheios. Ademais, não há melhor presente do que uma boa refeição preparada pelas mãos de quem te ama.
Carnes e outras proteínas
Açougue 61
Além do serviço de refeições no local, com menu próprio, a casa tem uma seleção de cortes nobres de gado para oferecer aos que querem cozinhar em casa. A casa, além dos cortes em balcão, também oferece kits de churrasco para o fim de semana. As carnes podem ser compradas para levar ou preparadas lá (com um acréscimo no valor). Destaque para cortes como a bisteca fiorentina (R$ 72 o quilo), flat iron (R$ 79,90 o quilo) e o wangus steak (R$ 99,90 o kg), que é um cruzamento dos gados angus e wagyu.
403 Sul, bloco A, (61) 98656-0309. De segunda a quinta, das 9h às 23h; sexta e sábado, das 9h às 23h30, e domingo, das 9h às 17h30
Brace
Funcionando como restaurante, o Brace também possui diversos cortes individuais para serem levados para casa. Além dos dry aged (R$ 159,90 o quilo do prime rib de 30 dias), a casa ainda oferece cortes bovinos dos mais diversos.
404 Sul, Bloco A, Loja 33. Telefone: (61) 3226-2416. Segunda, das 9h às 15h; de terça a quinta, até 23h; sexta e sábado, até 0h; e domingo, até 16h
Ueda
Antes localizado apenas na Feira do Guará, há alguns anos a Ueda abriu sua filial na Asa Sul (408). Lá, é possível encontrar pescados frescos, frutos do mar, os mais diversos tamanhos de camarão, além de itens congelados: vieiras, bacalhau e outros.
408 Sul, Bloco A, loja 19. Telefone: (61) 3242-0061. De terça a quinta, das 8h às 18h, e sábado, das 8h às 17h
Kalamares
A loja existe há mais de 20 anos para atender restaurantes e o público em geral, no varejo. Não se engane com seu tamanho e fachada discretos. É a fonte de proteínas dos mais finos estabelecimentos da cidade. É possível encontrar ostras frescas sob encomenda (R$ 48 a dúzia), foie gras (R$ 599,90 o quilo), Diversos tipos de camarões, vieiras canadenses (R$ 387 o quilo) e até mesmo a delicada rã (R$ 39,90, 500 gramas).
406 Norte, Bloco B, loja 18. Telefone: (61) 3275-1220. De segunda a sexta, das 9h às 18h, e sábado, das 9h às 13h
Para ingredientes:
Oba
A rede começou em Brasília e já está tomando várias cidades do país, incluindo São Paulo. Em suas prateleiras, praticamente todos os produtos de hortifruti que se pode precisar: frutas vermelhas frescas, cogumelos e ervas frescas das mais variadas. Com uma seleção de cortes premium, suas prateleiras de carnes merecem uma visita.
Confira as lojas no site da rede
La Palma
O empório Gourmet mais tradicional da cidade tem unidades na 413 Sul e 404 Norte (primeira loja). Lá, além de hortifruti fresco todos os dias, é possível encontrar ingredientes bem especiais. Suas prateleiras apresentam um arsenal de finos ingredientes. É possível encontrar ovas trufas negras (R$ 185 por 40 gramas) e brancas (R$ 143 por 20 gramas), açafrão (R$ 19,80, 400mg), baunilha de Madagascar (R$ 99 por duas unidades), escargots (R$ 138, duas dúzias com conchas) e diversos tipos de cogumelos secos.
404 Norte, (61) 3326-3209. De segunda a sexta, das 8h às 19h, e sábado, das 8h às 16h
413 Sul, (61) 3445-1004. De segunda a sexta, das 8h às 19h, e sábado, das 8h às 15h
Dona de Casa
À primeira vista, parece um mercado de quadra normal, mas ao adentrar os estabelecimentos, é possível perceber os produtos importados, linha de especiarias extensas, além de vários cortes diferenciados que podem ser encomendados em seu açougue.
Confira as lojas no site da rede
