Localizada atrás do Palácio do Buriti (mais precisamente na SGON Quadra 3), ficará o mais novo restaurante da cidade: o Brazólia. Com proposta de cozinha de bar, a casa abre as portas na próxima terça-feira (28/8).
No almoço, o Brazólia serve um bufê, com 70 opções: peixe, ave, carne vermelha e pratos vegetarianos. A casa também oferece cortes premium, como bife ancho e chorizo.
Após o almoço, a casa passa para o sistema de happy hour, com DJ e música ao vivo. O chope custa R$ 2,99. No cardápio noturno, os petiscos são Santo Chorizo (dois medalhões de chorizo, fatias de tomate e cebola-roxa – R$ 59); ou o presunto parma com fatia de melão e molho de mostarda dijon e limão-siciliano (R$ 39).
No fim de semana, Brazólia vai servir pratos família, que servem de 3 a 4 pessoas, por R$ 118,30. Entre as opções, picanha, filé-mignon, tilápia, parmegiana e frango.
O projeto arquitetônico é de Leo Bucar e conta com diversas referências à cidade: fotos de ipês e fachada de cobogó.
Brazólia: cozinha e bar
SGON QD 03, Lojas 225/231. Atrás do Palácio do Buriti. (61) 3344-7399. De segunda a segunda, das 11h30 às 2h
