O restaurante Assados do Fred promoverá um festival de hambúrgueres nesta quinta-feira (24/2). No Burger Day, a casa terá sanduíches artesanais que serão acompanhados de molhos feitos com cervejas artesanais da Cruls.
A partir das 18h, os clientes poderão provar as delícias criadas pelos assadores Frederico Barros, chef da casa, e Alex Luciano, o Candango Assador, dono do food truck Hamburgueria Louise. Entre as opções da noite estão o Especial do Fred, montado no pão pretzel com blend de carnes, queijo cheddar e cebola caramelizada na cerveja Stout.
Outra receita da noite é o Fred Fit, preparado no pão Parm com blend de carnes, queijo prato, alface americana e tomate. Quem prefere algo tradicional, pode apostar no Classic, uma combinação de blend de carnes e queijos cheddar e muçarela.
Todas as receitas vão acompanhadas de ketchup de cerveja Red Ipa e batatas rústicas no dry rub da casa. Além disso, os sanduíches também serão acompanhados de molhos de cebola caramelizada com cerveja Stout.
Serviço
Burger Day no Assados do Fred
24 de fevereiro de 2022, a partir das 18h. 302 Sul, bloco C, loja 2. Telefone: (61)3877-8939. Quarta, das 11h às 15h; quinta e sexta, das 11h às 15h e das 18h às 23h; sábado e domingo, das 11h às 16h.
