Imagine uma barra de chocolate com 1 kg, dourada e ainda recheada de Nutella? Sucesso nas redes sociais, a delícia já pode ser encontrada em Brasília. A chef confeiteira Juliana Vaz está produzindo a novidade sob encomenda e aceita pedidos até hoje através de seu seu Instagram (@ju_vazcake).
A barra pode receber dois recheios: Nutella (R$ 198) e caramelo com flor de sal, amêndoas caramelizadas e brigadeiro belga (R$ 220). Após o período de Páscoa, Juliana ampliará a linha com novos sabores e formatos.
A confeiteira fez diversos e se encantou pelo produto criado por Stefan Sucre, em São Paulo. Logo viu que havia a demanda na cidade e resolveu produzir sua própria versão.
“A cozinha é algo de família. Minha mãe fazia bolos e salgados para vender e cresci nesse meio. É algo que está no sangue.
Juliana Vaz
A qualidade é levada em consideração a todo instante. Chocolate, somente o belga Callebaut, seja nas barras, ovos ou brigadeiros. A profissional atua na área desde 2009.
