Anualmente, ocorre o World Beer Awards – espécie de torneio mundial das cervejas. Ao todo, são 85 categorias que premiam as melhores bebidas à base de lúpulo e cevada do mundo. Os rótulos brasileiros fizeram bonito na premiação.
Na 17ª edição, realizada neste ano, 8 “brejas” brasileiras receberam o título de melhor cerveja do mundo, cada uma em uma categoria específica. A boa notícia é que, entre as premiadas, há produções artesanais fáceis de serem encontradas nos principais supermercados.
Confira as brazucas que fizeram sucesso:
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Na categoria Saborizada, Ervas e Especiarias, a catarinense Al Fero Witbier se destacou. Tem em sua composição coentro, casca de limão-siciliano e manjericão. Ideal para harmonizar com peixes gordurosos, como salmão, ou carnes brancas
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A Baden Baden Bock, produzida em Campos do Jordão (SP), foi considerada a melhor na categoria Lager Bock. Com toques tostados, harmoniza com queijos azuis e carne suína
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A versão premium da petropolitana Bohemia, a Reserva, ganhou na categoria Barley Wine. Envelhecida em garrafa por 12 meses, possui notas complexas
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Na categoria Amargor acima de 5,5%, esta EPA da Capa Preta (Nova Lima, Minas Gerais) tem sabores de caramelo e é levemente picante
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Na categoria EPA, a Bohemia 838 é a segunda da marca que recebe prêmio em 2018. Possui amargor acentuado, notas cítricas e frutadas
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Na categoria Saborizada Café e Chocolate, a Imperial Stout Cacahuatl, da DeBron (PE), ganha pelo segundo ano consecutivo. Ela é produzida com cinco maltes diferentes
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A catarinense Lohn Bier Breta ganhou pela segunda vez seguida o prêmio de Experimental. Acompanha bem pratos picantes e petiscos
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Na categoria Ácidos em Barris de Frutíferas, a mineira Wäls Fruit Vintage ganhou. Leva suco de manga em sua composição e tem leve acidez, toques de baunilha e aromas de manga e acerola
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