O Dia do Sorvete foi celebrado no dia 23 de setembro e, não por coincidência, a data acompanhou a chegada da primavera e a subida das temperaturas.
Sorvete de leite condensado
Ingredientes
2 latas de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 colher (sopa) de pó de liga neutra
1 colher (sopa) de emulsificante
Essência de leite condensado a gosto
1 lata de creme de leite
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