O bar Junk Street, dos sócios Hugo Reis e Gustavo Diniz, promete movimentar a comercial da 307 Sul a partir de março. Especializada em chope e street food, a casa terá clima descolado e variada carta de drinques.
Segundo Hugo Reis, a ideia do novo projeto é ter uma pegada “comer e beber”, sem que o cliente precise gastar muito tempo e dinheiro, principalmente ao esperar para ser atendido ou levado a uma mesa.
“Adaptamos essa ideia com base nas nossas experiências de vida e dos lugares que visitamos no Brasil e no exterior. Em vez de nos limitarmos ao chope e hambúrguer, surgimos com a proposta de unir cultura e gastronomia de rua de vários lugares do mundo”, destacou.
Com arquitetura assinada pela Projeto Ponto, o empreendimento tem previsão de abertura para o início de março.
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