Estratégia alimentar extremamente utilizada para perda de peso, o jejum intermitente consiste em passar entre 12 e 16 horas em jejum para reduzir a quantidade de refeições ao longo do dia. Apesar da grande popularidade do método, a estratégia pode não ser benéfica para todos.
De acordo com Frank Hu, professor de nutrição na Harvard TH Chan School of Public Health, pesquisas recentes descobriram que o benefício do jejum intermitente é “semelhante ou até modesto sobre a dieta tradicional de restrição calórica para perda de peso”.
“Talvez sua principal vantagem seja sua simplicidade, tornando-o mais fácil de seguir em comparação com outros planos de perda de peso”, destacou.
A nutricionista e colunista do Metrópoles Thaiz Brito esclarece que o jejum pode ser considerado uma boa estratégia a depender de quem o siga. “É preciso ter em mente que ele não se trata de uma estratégia universal, tampouco é indicado para todo mundo”, adverte.
Ela defende que a prática pode ser uma excelente estratégia para o emagrecimento, mas não se pode desconsiderar a restrição calórica. “De nada adianta ficar um tempo sem comer e, ao voltar, compensar as calorias e um pouco mais”, afirma.
Como o jejum intermitente pode não se encaixar na rotina alimentar de todos, é importante procurar um profissional da saúde para saber se não existem contraindicações.
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